簡単レンジで生キャラメル

さ~ちゃんマン @cook_40185863
電子レンジで生キャラメル
このレシピの生い立ち
少ない材料で、本格的な生キャラメルができちゃうんです!
家にある材料でできちゃうのでとても気軽にできちゃいます!\(^o^)/
しかも電子レンジで出来るので火を使わずにできます★
簡単レンジで生キャラメル
電子レンジで生キャラメル
このレシピの生い立ち
少ない材料で、本格的な生キャラメルができちゃうんです!
家にある材料でできちゃうのでとても気軽にできちゃいます!\(^o^)/
しかも電子レンジで出来るので火を使わずにできます★
作り方
- 1
まず、材料を全部入れます。
そして、電子レンジで500Wで三分加熱します。 - 2
よく混ぜてます。混ぜる時に吹くときがあるので注意してください。
さらに500Wで二分加熱します。 - 3
よく混ぜてさらに500Wで二分加熱します。
- 4
よく混ぜて500Wで二分加熱。
ここから焦がさないように見ながら加熱してください。 - 5
最後によく混ぜて一分加熱します。
- 6
加熱し終わり、混ぜて上の色になったらオッケーです。
- 7
クッキングペーパーをしいた型に生地を流して粗熱をとります。
そして、冷凍庫で15分冷やします。 - 8
好きなように切り分けて、出来上がりです。
コツ・ポイント
加熱しすぎると固くなってしまうので、氷水に生地を少したらしてお好みの柔らかさになったら、型にながしてください。
切るときに包丁を温めてから切ると切り分けやすいです。
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