手作りでおいしい♪みたらし団子
手作りしたら激ウマだった！
みたらし団子
このレシピの生い立ち
パルスイートレシピ第4弾☆
アプリでひらく作り方
- 1
タレ作り♪
しょうゆ大さじ2・水大さじ2・砂糖大さじ3・パルスイート小さじ3を鍋に入れて、砂糖をとかす。 - 2
1に水溶き片栗粉（片栗粉小さじ2・水小さじ4）を入れて、よく混ぜながら、火にかける。
タレ完成♪ -
- 3
上新粉250ｇにぬるま湯200ｃｃを入れて、耳たぶの柔らかさにこねる。
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- 4
均等のサイズに団子を作って、茹でる。団子が浮いてきたら、さらに1分茹でる。
-
- 5
団子を冷水にとって冷やす。
-
- 6
5の団子の水気を切る。
-
- 7
6を串にさして、焼く。
-
- 8
7が焼けたら、温めなおした、2のたれを塗って、出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
・砂糖は、砂糖大さじ6、か、パルスイート小さじ6、もしくは、砂糖大さじ3＋パルスイート小さじ3で、何でもＯＫ！
・串にさして焼くと、さらに団子気分がＵＰします♪
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