しっとり☆ラムパウンドケーキ

ディオニュソス
ディオニュソス @cook_40055181

しっとり×ラム酒の香りで幸せ気分♪
おやつや、プレゼントなどにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
ラム酒を使ったお菓子が好きなので…

しっとり☆ラムパウンドケーキ

しっとり×ラム酒の香りで幸せ気分♪
おやつや、プレゼントなどにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
ラム酒を使ったお菓子が好きなので…

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材料

  1. 2個
  2. 砂糖 100g
  3. ラム 15g
  4. 牛乳 30g
  5. バター 120g
  6. 薄力粉 150g
  7. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    卵に砂糖を加え、泡立てる。
    このくらいになるまで!

  2. 2

    ラム酒と牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加える。
    混ざりきらないうちにバターも加える。
    (ゴムベラで混ぜる!)

  4. 4

    型に流し、170℃で予熱しておいたオーブンで10分焼く。

  5. 5

    10分経ったら包丁で真ん中に1本線を入れる

  6. 6

    線を入れたらオーブンに戻し、25分焼く。

コツ・ポイント

卵をしっかり泡立てる!

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ディオニュソス
ディオニュソス @cook_40055181
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料理好きなJDです。お菓子作りを中心に活動していくよ!
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