バナナパウンドケーキ

甘党いぇい
甘党いぇい @cook_40185958

バター・マーガリン不使用♪簡単につくれるパウンドケーキです(^q^)
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを簡単につくりたかったからです(^q^)

バナナパウンドケーキ

バター・マーガリン不使用♪簡単につくれるパウンドケーキです(^q^)
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを簡単につくりたかったからです(^q^)

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材料

1本分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 牛乳 50CC
  3. 1個
  4. 砂糖 50g
  5. サラダ油 50CC
  6. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    ボウルに砂糖とサラダ油を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に卵を加え混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
    *このとき、さっくりと混ぜるのがポイント

  3. 3

    2に牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ここで、みじん切りしておいたバナナを加え、さっくりと混ぜる。

  5. 5

    型に薄くサラダ油をひき、4を流し入れる。

  6. 6

    5を余熱しておいたオーブンに入れ、25分間加熱する。

  7. 7

    つまようじなどで刺して、生地がひっついてこないなら完成♪

コツ・ポイント

下準備として、オーブンを180℃に余熱、バナナをみじん切りにしておいてください(^q^)

型に流したら軽く上から落とし、空気を抜いてください(*^^*)

生地にココアや抹茶を混ぜたり
上にバナナの輪切りやクルミをのせたりしても♪

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