アプリでひらく作り方
- 1
鶏に爪楊枝やフォークでブスブス穴あけ。
- 2
ニンニクのみじん切りと鶏をビニール袋に入れてモミモミ、更に焼き肉のたれを入れて１時間位寝かせる。
- 3
ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて、鶏を投入しシェイク。
- 4
中温の油でゆっくり揚げる。
コツ・ポイント
お好みの焼き肉のたれで、それぞれ味が変わりますが、揚げる時焦げやすいのでご注意！
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