もも肉は、食べやすい大きさに切る。

ジップ袋に鶏肉、焼肉のタレを鶏肉の半分位注いで、軽く揉んで冷蔵室に30分から1時間寝かす。

汁気をきり、片栗粉をまぶし、余計な粉を叩いて、熱した油で揚げるだけです。