簡単すぎる！ふりかけde浅漬け

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ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

あまりものの野菜とふりかけを使った、超簡単な浅漬けです。予想どおりの味ですが、意外と美味しい！
このレシピの生い立ち
ありあわせで夜食に作ってみたら、意外と美味しかったので…。

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材料

  1. あまりものの野菜 適量
  2. お好みのふりかけ 適量
  3. 塩 少々

作り方

  1. 1

    あまりものの野菜を細かく刻み、軽く塩もみします（塩もみは、しなくてもいいです。代わりにふりかけをたっぷり使ってね）。

  2. 2

    １とお好みのふりかけをまぜあわせ、ラップに包んで手でもみます。しんなりしたらできあがり。

コツ・ポイント

キャベツ・白菜・だいこん・にんじんなど何でもOK。写真はかぶの葉とたらこふりかけです。
葉ものはそのままで、根もの（かたいもの）はレンジで軽く加熱してから使いましょう。
あくの強い野菜は、レンジで軽く加熱した後水にとってあくぬきを。

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レシピ作者

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342
に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました！会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします！
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