菜の花と海老と新玉ねぎの春ラーメン

はるぷらす
はるぷらす @cook_40163375

素材の色が美しい。いつものお手軽ラーメンに旬の食材をプラス。春を感じさせてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
いつものお手軽メニューに、春食材をぎゅっと集めてみました。

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材料

1人分
  1. インスタントラーメン(醤油味) 一袋
  2. 菜の花 二束程度
  3. 海老 二尾
  4. 新玉ねぎ 小 1/2
  5. もやしねぎ、すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ラーメンを茹でるお湯を沸かす。

  2. 2

    菜の花、海老(下処理をしたもの)、新玉ねぎ、あればもやしをそれぞれ茹でておく。

  3. 3

    ラメーンを茹で、出来上がったら2の食材をのせる。

  4. 4

    ねぎやすりごまを振って完成!

コツ・ポイント

おひとりランチでも、鮮やかな色合いで春気分。簡単に春食材を頂けるメニューです。お気に入りのインスタントラーメンで作ってみて下さいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はるぷらす
はるぷらす @cook_40163375
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美味しいもの、いっぱい作って、いっぱい食べよ。
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