アートなラーメン♡菜の花と竹輪の醤油味

アートなラーメン♡菜の花と竹輪の醤油味-レシピのメイン写真

アートなラーメン♡菜の花と竹輪の醤油味

書家おうない♡ @cook_40269572

さっぱりお醤油ラーメンが食べたい時におススメ。春だから菜の花の彩を添えると目にも美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ラーメン大好きですが毎回違う味が食べたくなるので冷蔵庫にある食材をフルに使います。

今日は「菜の花ラーメン♬」がいいな！と思ったのですが「チャーシューとは合わないかな？」と思い竹輪を入れてみたら。お醤油味にピッタリ❣
美味しかった♬

さっぱりお醤油ラーメンが食べたい時におススメ。春だから菜の花の彩を添えると目にも美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ラーメン大好きですが毎回違う味が食べたくなるので冷蔵庫にある食材をフルに使います。

今日は「菜の花ラーメン♬」がいいな！と思ったのですが「チャーシューとは合わないかな？」と思い竹輪を入れてみたら。お醤油味にピッタリ❣
美味しかった♬

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書家おうない♡ @cook_40269572

さっぱりお醤油ラーメンが食べたい時におススメ。春だから菜の花の彩を添えると目にも美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ラーメン大好きですが毎回違う味が食べたくなるので冷蔵庫にある食材をフルに使います。

今日は「菜の花ラーメン♬」がいいな！と思ったのですが「チャーシューとは合わないかな？」と思い竹輪を入れてみたら。お醤油味にピッタリ❣
美味しかった♬

さっぱりお醤油ラーメンが食べたい時におススメ。春だから菜の花の彩を添えると目にも美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ラーメン大好きですが毎回違う味が食べたくなるので冷蔵庫にある食材をフルに使います。

今日は「菜の花ラーメン♬」がいいな！と思ったのですが「チャーシューとは合わないかな？」と思い竹輪を入れてみたら。お醤油味にピッタリ❣
美味しかった♬

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材料

2人分

インスタントラーメン２p
竹輪 1本
菜の花数本
胡椒少々

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作り方

1
菜の花は花の部分を別にとっておく。
2
お湯に菜の花の茎や葉の部分、竹輪、インスタント麺を入れ煮てからラーメンスープを加える。
3
麺、具、スープを丼に盛り付けた後、お鍋を洗わず少量の水を沸騰させ塩を加え菜の花をさっと茹でる。
4
中央にさっと塩ゆでした菜の花を飾って完成。

コツ・ポイント

＊菜の花の花の部分は別にしサッと塩ゆでにする。スープと一諸に煮ると色が悪くなるので。

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書家おうない♡ @cook_40269572

2020/04/17 07:49に公開

こんにちは！アラコキ（古希70歳）おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025

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このレシピのキーワード

ラーメン菜の花ちくわ

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