ツナ&トマトの万能ソース

mid_verd @cook_40130283
パスタにからめても、ご飯に混ぜてドリアにしても☆材料をフライパンに入れていくだけで簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつも微妙に使い切らず保存に悩んでいたツナ缶を、一回で使い切ろうと思って作りました。
トマト缶も全部入れて使い切っても良いかも…*´ω`*
ツナ&トマトの万能ソース
パスタにからめても、ご飯に混ぜてドリアにしても☆材料をフライパンに入れていくだけで簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつも微妙に使い切らず保存に悩んでいたツナ缶を、一回で使い切ろうと思って作りました。
トマト缶も全部入れて使い切っても良いかも…*´ω`*
作り方
- 1
たまねぎを5mm位のくし切りにする。
- 2
ツナ缶を開ける。油は捨てずに、温めたフライパンに垂らす。
- 3
2のフライパンにたまねぎを投入し、塩コショウをしてしんなりするまで炒める。
- 4
炒めたたまねぎにツナを加えてさらに過熱する。
- 5
トマト缶を4に加える。汁も固形のカットトマトも全部一緒に。
- 6
唐辛子、塩、砂糖を加える。味の調整は塩か塩コショウで。お好みでにんにくを加えても美味しいです。
- 7
味をみて、好きな濃さまで加熱したら完成!
- 8
☆2015.7.30☆
ソースを使った、ツナ&トマトのパスタ(ID:18635404)です!
コツ・ポイント
ツナ缶の油で十分なのでサラダ油などは無しで。
煮詰まったらお水を足して調節してください。砂糖はほんのちょっとで大丈夫です。
たまねぎ以外にも、ピーマンやきのこなど入れても!
余ってしまったらタッパーに入れて冷蔵庫/冷凍庫へ。
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