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ツナ&トマトの万能ソース
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ツナ&トマトの万能ソース-レシピのメイン写真

ツナ&トマトの万能ソース

mid_verd
mid_verd @cook_40130283

パスタにからめても、ご飯に混ぜてドリアにしても☆材料をフライパンに入れていくだけで簡単です♪

このレシピの生い立ち
いつも微妙に使い切らず保存に悩んでいたツナ缶を、一回で使い切ろうと思って作りました。
トマト缶も全部入れて使い切っても良いかも…*´ω`*

パスタにからめても、ご飯に混ぜてドリアにしても☆材料をフライパンに入れていくだけで簡単です♪

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いつも微妙に使い切らず保存に悩んでいたツナ缶を、一回で使い切ろうと思って作りました。
トマト缶も全部入れて使い切っても良いかも…*´ω`*

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mid_verd
mid_verd @cook_40130283

パスタにからめても、ご飯に混ぜてドリアにしても☆材料をフライパンに入れていくだけで簡単です♪

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いつも微妙に使い切らず保存に悩んでいたツナ缶を、一回で使い切ろうと思って作りました。
トマト缶も全部入れて使い切っても良いかも…*´ω`*

パスタにからめても、ご飯に混ぜてドリアにしても☆材料をフライパンに入れていくだけで簡単です♪

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トマト缶も全部入れて使い切っても良いかも…*´ω`*

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材料

  • トマト缶(カットタイプ) 半分
  • ツナ缶 1缶
  • 玉ねぎ 1個
  • 唐辛子(輪切り) 4片
  • 塩 少量
  • 塩コショウ 少量
  • 砂糖 微量
  • にんにく(チューブ)(無くてもよい) 1cm程度
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作り方

  1. 1

    たまねぎを5mm位のくし切りにする。

  2. 2

    ツナ缶を開ける。油は捨てずに、温めたフライパンに垂らす。

  3. 3

    2のフライパンにたまねぎを投入し、塩コショウをしてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    炒めたたまねぎにツナを加えてさらに過熱する。

  5. 5

    トマト缶を4に加える。汁も固形のカットトマトも全部一緒に。

  6. 6

    唐辛子、塩、砂糖を加える。味の調整は塩か塩コショウで。お好みでにんにくを加えても美味しいです。

  7. 7

    味をみて、好きな濃さまで加熱したら完成!

  8. 8

    ☆2015.7.30☆
    ソースを使った、ツナ&トマトのパスタ(ID:18635404)です!

    • ツナ&トマトの万能ソース作り方8写真

コツ・ポイント

ツナ缶の油で十分なのでサラダ油などは無しで。
煮詰まったらお水を足して調節してください。砂糖はほんのちょっとで大丈夫です。
たまねぎ以外にも、ピーマンやきのこなど入れても!
余ってしまったらタッパーに入れて冷蔵庫/冷凍庫へ。

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mid_verd
mid_verd @cook_40130283
2015/07/27 22:38に公開

このレシピのキーワード

ツナ トマト缶 にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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