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さっぱり食べれて美味しい♡みぞれ揚げ餅♡
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さっぱり食べれて美味しい♡みぞれ揚げ餅♡-レシピのメイン写真

さっぱり食べれて美味しい♡みぞれ揚げ餅♡

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

お椀に大根 人参のおろし 揚げ餅 なるとを並べ 三つ葉を飾り 温かい麺つゆを注ぐだけ。 簡単に美味しく出来ますよ^-^♪
このレシピの生い立ち
お客様にも出せる 餅料理にしたくて。
大根 人参 なると 三つ葉で色合いもキレイです。

お椀に大根 人参のおろし 揚げ餅 なるとを並べ 三つ葉を飾り 温かい麺つゆを注ぐだけ。 簡単に美味しく出来ますよ^-^♪
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さっぱり食べれて美味しい♡みぞれ揚げ餅♡

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

お椀に大根 人参のおろし 揚げ餅 なるとを並べ 三つ葉を飾り 温かい麺つゆを注ぐだけ。 簡単に美味しく出来ますよ^-^♪
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大根 人参 なると 三つ葉で色合いもキレイです。

お椀に大根 人参のおろし 揚げ餅 なるとを並べ 三つ葉を飾り 温かい麺つゆを注ぐだけ。 簡単に美味しく出来ますよ^-^♪
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大根 人参 なると 三つ葉で色合いもキレイです。

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材料

2人分
  • 餅 4切れ
  • 大根 好きな位
  • 人参 中1/2本
  • なると 4枚
  • 三つ葉 2.3本
  • 水 180cc
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 30cc
  • 味が物足りない方は本だし 適量
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作り方

  1. 1

    餅は中火のフライパンで揚げ焼きにします。

  2. 2

    なるとを斜めに5ミリ位の薄切り 三つ葉を5cm位に切ります。
    大根と人参はすりおろしておきます。

  3. 3

    小鍋に水 麺つゆを入れひと煮立ちさせて火を止めます。
    ※味が物足りない方は本だしを足します。

  4. 4

    器に揚げ餅 大根 人参のすりおろしをのせ なると 三つ葉を飾り 沸騰させた麺つゆを静かに流し入れます。

    • さっぱり食べれて美味しい♡みぞれ揚げ餅♡作り方4写真

コツ・ポイント

☆器に揚げ餅等を入れたら 麺つゆを静かに流し入れないと見た目がグチャグチャになるので気をつけて下さいね ´ω` )/

☆餅を小さく切って揚げると食べやすくなります♪

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サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
2017/01/05 13:12に公開
簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員 退会しましたm(_ _)m
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このレシピのキーワード

揚げもち 大根 みつば にんじん お餅

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