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ギョーザ味付き-レシピのメイン写真

ギョーザ味付き

こめちゅーママ
こめちゅーママ @cook_40068653

ギョーザの具に味がしっかりと
付いていますのでそのままでも
お酢だけでも食べられます
このレシピの生い立ち
ギョーザがあまり好きではなかった
ので美味しく食べられ方法を考えました

ギョーザの具に味がしっかりと
付いていますのでそのままでも
お酢だけでも食べられます
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ギョーザがあまり好きではなかった
ので美味しく食べられ方法を考えました

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こめちゅーママ
こめちゅーママ @cook_40068653

ギョーザの具に味がしっかりと
付いていますのでそのままでも
お酢だけでも食べられます
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ギョーザがあまり好きではなかった
ので美味しく食べられ方法を考えました

ギョーザの具に味がしっかりと
付いていますのでそのままでも
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ので美味しく食べられ方法を考えました

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材料

50個分
  • 豚挽き肉 500g
  • ニラ 1束
  • キャベツ 1/4個
  • オイスターソース 大3
  • 醤油 大1
  • みりん 小1
  • 甜麺醤 小2
  • ごま油 大1/2
  • チューブしょうが 約3センチ
  • 焼き用
  • 水溶き小麦粉 適量
  • ごま油 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉にみじん切りにした
    キャベツ、ニラをいれます

  2. 2

    1の具材にオイスターソース
    甜麺醤、醤油、みりん、
    しょうが、ごま油を入れ
    よくこねます

    • ギョーザ味付き作り方2写真
  3. 3

    2を皮に包みます

    • ギョーザ味付き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて
    ギョーザを並べ底に少し
    焦げめをつけます

  5. 5

    水溶き小麦粉をギョーザの
    3分の1位入れて蒸し焼きに
    します
    水分が無くなったら蓋を
    はずしごま油を回し入れて
    加熱

  6. 6

    火から下ろした
    フライパンにお皿を
    蓋みたいにしてひっくり
    返したら出来上がりです

    • ギョーザ味付き作り方6写真

コツ・ポイント

味付きなので保存して
蒸したり、スープにいれたりと
楽しめます

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こめちゅーママ
こめちゅーママ @cook_40068653
2017/01/09 13:50に公開
簡単に作れてコスパの安い節約レシピを載せていきたいと思います(^-^)楽しく美味しくお料理が出来たらと…
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉

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