りんごのブッタークーヘン
ぺくちん @cook_40022430
ドイツ語で「バターのお菓子」という、バター好きにはたまらないイースト菓子です。バターと相性の良いりんごをのせました♪
このレシピの生い立ち
ブッタークーヘンにりんごをのせたら・・・、おいしそう♪
りんごのブッタークーヘン
ドイツ語で「バターのお菓子」という、バター好きにはたまらないイースト菓子です。バターと相性の良いりんごをのせました♪
このレシピの生い立ち
ブッタークーヘンにりんごをのせたら・・・、おいしそう♪
作り方
- 1
ホームベーカリーに生地の材料を入れてスイッチON。一次発酵まで済ませる。
- 2
オーブンシートに20cm×25cmの大きさに麺棒で伸ばす。40度で40分間二次発酵。発酵後、生地に指で穴を開ける。
-
- 3
りんごを半分に切り、芯をスプーンでくりぬき、薄切りにする。マーガリンを散らし、りんごを並べ、上からグラニュー糖をかける。
-
- 4
200度に予熱したオーブンで20分間焼く。
-
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