✿紅茶リンゴのふわふわパン✿
てこてこ @cook_40038620
相性ピッタリの紅茶とリンゴを練り込んだ、香りの良いパンです❤
このレシピの生い立ち
ＨＢを購入し、かなり楽にパンを焼けるようになったので、以前に食べたパンを再現してみました。基本はstrawberry苺さんの【フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン】です。紅茶大好きな人にはオススメ。
✿紅茶リンゴのふわふわパン✿
相性ピッタリの紅茶とリンゴを練り込んだ、香りの良いパンです❤
このレシピの生い立ち
ＨＢを購入し、かなり楽にパンを焼けるようになったので、以前に食べたパンを再現してみました。基本はstrawberry苺さんの【フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン】です。紅茶大好きな人にはオススメ。
アプリでひらく作り方
- 1
※ミルクティーは少し濃い目にいれて冷ましておく。アップルチップは細かく刻んでおく。
- 2
各家庭のホームベーカリーに合わせて全部の材料を入れ、１次発酵までする。
- 3
フィンガーテストがＯＫだったらガス抜きをし、６～８等分に切り分けて丸める。
- 4
オーブンシートを敷いた天板に並べて、固く絞った濡れ布巾を被せて１５分ほどベンチタイムを取る。
- 5
霧吹きをして２次発酵を１５分ほどとり、１７０～１８０℃にあたためたオーブンで２０～３０分ほど焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
紅茶葉は香りの良く出るアールグレイなどを使うととても良い香りです。アップルチップは今回１００均で売っていたのを１袋全部入れましたが、好みで調整して下さい。
あとはＨＢ任せでＯＫです(^m^)
つくれぽ
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