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ドライフルーツとお豆腐のパンケーキ
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ドライフルーツとお豆腐のパンケーキ-レシピのメイン写真

ドライフルーツとお豆腐のパンケーキ

kiwinz
kiwinz @cook_40046414

モチっとした食感でドライフルーツの食感が火を通すとしっとり、シャッキリします。
このレシピの生い立ち
ホットケーキをもっとヘルシーに食べたかったから。

モチっとした食感でドライフルーツの食感が火を通すとしっとり、シャッキリします。
このレシピの生い立ち
ホットケーキをもっとヘルシーに食べたかったから。

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ドライフルーツとお豆腐のパンケーキ

kiwinz
kiwinz @cook_40046414

モチっとした食感でドライフルーツの食感が火を通すとしっとり、シャッキリします。
このレシピの生い立ち
ホットケーキをもっとヘルシーに食べたかったから。

モチっとした食感でドライフルーツの食感が火を通すとしっとり、シャッキリします。
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材料

1人前
  • トン フルーツミックス   大さじ2
  • ホットケーキミックス 80g
  • 絹豆腐 80g
  • メープルシロップ、ハチミツ お好みで
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作り方

  1. 1

    トン フルーツミックス 80Gを使いました。

    • ドライフルーツとお豆腐のパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    クランベリー、チェリー、マンゴー、メロン、パイン、パパイヤの6種のドライフルーツが配合され、酸味がほどよいです。

    • ドライフルーツとお豆腐のパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    材料全部をボールに入れて、スプーンでよく混ぜます。

  4. 4

    油をひいたフライパンでこんがり焼きて出来上がりです。お好みでハチミツやメープルシロップをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

絹豆腐を手動の泡だて器で混ぜておくとより細かくなります。

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kiwinz
kiwinz @cook_40046414
2013/07/03 07:38に公開
料理はまだまだ初心者ですが、クックパットを参考にして格闘しています。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

パンケーキ フルーツ はちみつ 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス メープルシロップ

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