オーブンを１８０度にセットし余熱しておく。
パウンド型に油をぬり小麦粉をまぶしておく。

玉子を割りよくほぐし、牛乳を加えそこに、振るった小麦粉とベーキングパウダー塩麹・粉チーズを加え混ぜ合わせる。

型に生地1/3を流し込み具材の半分を敷き、生地・具材を重ねる。

余熱の完了したオーブンに投入し４０分焼く。