水菜とじゃがいものサラダ

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ドレッシングがないときにオススメ☆
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれていた簡単フレンチドレッシングのサラダが食べたくなったので。

水菜とじゃがいものサラダ

ドレッシングがないときにオススメ☆
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれていた簡単フレンチドレッシングのサラダが食べたくなったので。

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材料

3人分ぐらい
  1. じゃがいも 3個
  2. 水菜 2束
  3. ミニトマト 6個くらい
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、かためにゆで冷ましておく

  2. 2

    水菜は食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    ☆をボウルに混ぜ合わせ、じゃがいもと水菜を入れてあえる

  4. 4

    ミニトマトを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

ゆでて、切って、あえるだけ!

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