ポテトサラダをリメイクdeコロッケ

ゆいちゃーむ
ゆいちゃーむ @cook_40162195

隠し味あり!余ったポテトサラダをおいしく変身させました!
このレシピの生い立ち
いつもたくさん余ってしまうポテトサラダを簡単にリメイクできないかな?そしておいしくならないかな?と考えたメニューです。子供もつまみ食いしてあっという間にポテトサラダ完食!(^^)!

ポテトサラダをリメイクdeコロッケ

隠し味あり!余ったポテトサラダをおいしく変身させました!
このレシピの生い立ち
いつもたくさん余ってしまうポテトサラダを簡単にリメイクできないかな?そしておいしくならないかな?と考えたメニューです。子供もつまみ食いしてあっという間にポテトサラダ完食!(^^)!

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材料

5個分
  1. 余ったポテトサラダ いも1個分
  2. 小麦粉 大2
  3. パルメザンチーズ 大1
  4. パン粉 大3
  5. 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    余ったポテトサラダを手で小判型に成形する。

  2. 2

    小麦粉と水とパルメザンチーズを混ぜ合わせ、それを1にまんべんなくつける。

  3. 3

    2にまんべんなくパン粉をまぶして油で焼く。出来上がり!

コツ・ポイント

ポテトサラダはそのままでも食べれるので少ない油で焼く感じで作るとヘルシーです。
隠し味のパルメザンチーズがいい味出してくれ、なにもつけなくてもパクパク食べれちゃいます。

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毎日の料理を楽しく、そして家族にも喜んでもらえると嬉しいです。おやつ、パン作りも好きです。みなさんのアイディア、レシピに助けられながら毎日楽しく料理をしています(^^)/
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