レトルトで♪野菜たっぷりミートソーススパ
akm24 @cook_40183526
少し手をかけて野菜入りのミートソーススパゲッティはいかが？
このレシピの生い立ち
外食はできるだけ控えたい。でもささっと作りたい…ということでレトルトを使用しました。出来れば野菜も、ということこのようなレシピになりました。
レトルトで♪野菜たっぷりミートソーススパ
少し手をかけて野菜入りのミートソーススパゲッティはいかが？
このレシピの生い立ち
外食はできるだけ控えたい。でもささっと作りたい…ということでレトルトを使用しました。出来れば野菜も、ということこのようなレシピになりました。
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- 1
ニンジンはすりおろす。玉ねぎはみじん切り(粗めでもOK)。しめじはほぐす。
-
- 2
油をひいたフライパンに、１を入れ軽く炒め、ミートソースを加えて蓋をし、フツフツしてきたら弱火で温めておく。
-
- 3
２と同時にスパゲッティを茹ではじめる。茹で汁はお玉１杯分とっておく。
- 4
２のフライパンに３でとっておいたゆで汁を加え、ソースをのばす。
-
- 5
お皿にスパゲッティを盛り、ソースをのせて出来上がり❗お好みでパルメザンチーズをかけてもいいですよ。
コツ・ポイント
ミートソースは袋で温めてから炒めた野菜と合わせてもよいです。私は鍋を省略したくて開封して混ぜ合わせながら温めました。その際煮詰まってくるように思い、ゆで汁を加えました。スパゲッティの茹ではじめは所要時間で調整してくださいね。
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