レモンで爽やか！春菊とベーコンの炒め物
赤鼻のハリー @cook_40073883
すごく簡単、スピーディ♪
レモンが効いていて、と～っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
親戚宅の料理をヒントに、ポッカレモン100を使って自分流にアレンジしました♫
レモンで爽やか！春菊とベーコンの炒め物
すごく簡単、スピーディ♪
レモンが効いていて、と～っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
親戚宅の料理をヒントに、ポッカレモン100を使って自分流にアレンジしました♫
作り方
- 1
フライパンに1.5cm幅に切ったベーコンを並べ、点火する。弱火で触らずにじっくりと脂を引き出す。
（片面焼きでＯＫ） -
- 2
適当な長さに千切った春菊を加え、さっと炒め合わせる。
（ベーコンから出た脂で炒めます） -
- 3
バター、醤油の順に加え絡ませたら火からおろし、器に盛ります。
-
- 4
仕上げにレモン汁を回しかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
＊ベーコンの脂と塩分を利用して調理しています。
＊ＴＯＰ写真は全量です。
＊春菊の量やベーコンの塩分によって調味料は加減してください。レモンが味の決め手なので絶対かけてくださいね＾＾
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