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レモンで爽やか!春菊とベーコンの炒め物
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レモンで爽やか!春菊とベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

レモンで爽やか!春菊とベーコンの炒め物

赤鼻のハリー
赤鼻のハリー @cook_40073883

すごく簡単、スピーディ♪
レモンが効いていて、と~っても美味しいです!
このレシピの生い立ち
親戚宅の料理をヒントに、ポッカレモン100を使って自分流にアレンジしました♫

すごく簡単、スピーディ♪
レモンが効いていて、と~っても美味しいです!
このレシピの生い立ち
親戚宅の料理をヒントに、ポッカレモン100を使って自分流にアレンジしました♫

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レモンで爽やか!春菊とベーコンの炒め物

赤鼻のハリー
赤鼻のハリー @cook_40073883

すごく簡単、スピーディ♪
レモンが効いていて、と~っても美味しいです!
このレシピの生い立ち
親戚宅の料理をヒントに、ポッカレモン100を使って自分流にアレンジしました♫

すごく簡単、スピーディ♪
レモンが効いていて、と~っても美味しいです!
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材料

2人分
  • 春菊 1袋
  • ベーコン 2枚
  • バター 小さじ2/3
  • 醤油 小さじ1/2
  • ポッカレモン100 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに1.5cm幅に切ったベーコンを並べ、点火する。弱火で触らずにじっくりと脂を引き出す。
    (片面焼きでOK)

    • レモンで爽やか!春菊とベーコンの炒め物作り方1写真
  2. 2

    適当な長さに千切った春菊を加え、さっと炒め合わせる。
    (ベーコンから出た脂で炒めます)

    • レモンで爽やか!春菊とベーコンの炒め物作り方2写真
  3. 3

    バター、醤油の順に加え絡ませたら火からおろし、器に盛ります。

    • レモンで爽やか!春菊とベーコンの炒め物作り方3写真
  4. 4

    仕上げにレモン汁を回しかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

*ベーコンの脂と塩分を利用して調理しています。
*TOP写真は全量です。
*春菊の量やベーコンの塩分によって調味料は加減してください。レモンが味の決め手なので絶対かけてくださいね^^

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赤鼻のハリー
赤鼻のハリー @cook_40073883
2012/04/06 12:35に公開
野菜と魚LOVE♡基本、薄味派です。毎日のお料理を、クックと共に楽しんでいます。* *** * *** * たまにレシピの整理をします。フォルダインしてくださっている方には大変ご迷惑をおかけしますm(o・ω・o)m
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このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 ベーコン バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18667185
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