モッフルを焼く。
ワッフル器に切りもちを置き、加熱。
最初は蓋がしまりません。

もちが温かくなってきたら、ふたをしっかり閉めます。

ワッフル器から水蒸気が上がらなくなるまで焼きます。
ワッフル器によって時間が違うので、水蒸気がでなくなるまで焼きます。

モッフルにソースをかけ（あればお好み焼き用）、あげ玉を散らす。

さらに千切りキャベツをのせ、マヨネーズをかける。