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きのこと豆腐の柚こしょう煮
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きのこと豆腐の柚こしょう煮-レシピのメイン写真

きのこと豆腐の柚こしょう煮

marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346

柚こしょうの風味が最高!あったかほっこり煮物です。
このレシピの生い立ち
奴じゃ寒い季節のお豆腐消費に☆

柚こしょうの風味が最高!あったかほっこり煮物です。
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きのこと豆腐の柚こしょう煮

marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346

柚こしょうの風味が最高!あったかほっこり煮物です。
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奴じゃ寒い季節のお豆腐消費に☆

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材料

2人分
  • しめじ 1パック
  • 木綿豆腐 半パック
  • ☆水 200ml
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ゆずこしょう 小さじ1/4
  • ☆和風だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に、きのこはほぐしておきます。

    • きのこと豆腐の柚こしょう煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆の材料を入れ、沸騰したらきのこ・豆腐を加えひと煮たちさせたら完成!!

    • きのこと豆腐の柚こしょう煮作り方2写真

コツ・ポイント

お好みで煮汁を餡かけにしてもおいしいです!

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marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346
2013/07/05 22:08に公開

このレシピのキーワード

煮物 シメジ もめん豆腐

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