春巻きの皮で!イタリアンエンチラーダ

USAtable @cook_40180588
メキシカン、エンチラーダのトマト版entomatadaを春巻きの皮で!エンチラーダは重いけどこれなら軽〜く食べられます。
このレシピの生い立ち
残り物の春巻きの皮を使いたくてエンチラーダにしてみました。が、娘は辛いのが苦手なのでトマトソースで作りました。もはやイタリアンなのかメキシカンなのか解りません(笑)でも端っこの皮がパリパリで美味しいですよー。
春巻きの皮で!イタリアンエンチラーダ
メキシカン、エンチラーダのトマト版entomatadaを春巻きの皮で!エンチラーダは重いけどこれなら軽〜く食べられます。
このレシピの生い立ち
残り物の春巻きの皮を使いたくてエンチラーダにしてみました。が、娘は辛いのが苦手なのでトマトソースで作りました。もはやイタリアンなのかメキシカンなのか解りません(笑)でも端っこの皮がパリパリで美味しいですよー。
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