レタスとキュウリを太めの千切りに、トマトも食べやすい大きさに切る。

卵は薄く焼き、レタスの様に切り、ツナは油をきっておく。ごまだれとめんつゆは合わせ混ぜておく。

うどんを茹で冷水でよくしめ、水をしっかりと切って皿に乗せ、野菜とツナ、卵をお好みの分盛り付ける。

お好みでマヨネーズをかけて、２のたれを回しかけ、よく混ぜながら召し上がってください☆