とうもろこしの炊き込みご飯

カルバン山崎
カルバン山崎 @cook_40094737

旬の食材を活かしたくて〜
簡単な炊き込みご飯にしました。
このレシピの生い立ち
カレーをかけても美味しい〜

とうもろこしの炊き込みご飯

旬の食材を活かしたくて〜
簡単な炊き込みご飯にしました。
このレシピの生い立ち
カレーをかけても美味しい〜

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材料

4人分
  1. 3合
  2. とうもろこし 2本
  3. コンソメ 1頃
  4. 醤油 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ3
  6. バター 少々

作り方

  1. 1

    夏はこれでしょう!

  2. 2

    包丁で芯に沿って切り落とします。

  3. 3

    切り口はこんな感じに---
    六角形か五角形のイメージで切り落とします。

  4. 4

    調味料を加え、規定の水量の一割減くらいで。とうもろこしを投入して、芯ものせてスイッチオン〜

  5. 5

    炊き上がったら、芯を取り除き、バターを加えて〜

  6. 6

    盛り付けて完成です〜

コツ・ポイント

簡単すぎて、コメントできず---(笑)

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今日つくる
カルバン山崎
カルバン山崎 @cook_40094737
に公開
刺身包丁買いました。刺身、カレー、炊込ご飯、中華、パスタ…カレーは手間をかけて美味しいモノに仕上げたいですね。炊込みご飯は炊飯器の利用を前提としています。お刺身は選び方、切り方、盛り付けの研究中です。
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