キャベツの千切りとウインナーの卵焼き

マイアミ816
マイアミ816 @cook_40052577

前日の残り千切りキャベツの卵焼きをウインナーと今流行りの塩麹で焼いてみました。
とっても簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも揚げ物の付け合わせの千切りキャベツが残るので卵焼きにしてます。

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材料

  1. 千切りキャベツ 約50g
  2. ウインナー 6本
  3. 塩麹 小1/2
  4. 4個
  5. マヨネーズ 小2
  6. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    材料全部をボールで混ぜてフライパンで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

塩麹だけでも美味しく出来ますが、オイスターソースやマヨネーズ、ケチャップなど味付けをいろいろ変えても美味しいです。調味料を全部混ぜても美味しく出来ます。
ご飯にもパンにも合います。パンにチーズを乗せて焼いてもおいしいですよ。

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レシピ作者

マイアミ816
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時々食材の利用方法に困った時にクックパットで知恵を戴いてます。食べるのも作るのも大好きおばさんです。
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