茄子の皮をむいて、サランラップに包み、レンジでチン！4本で4〜5分くらい。熱いけど、触って硬そうなら、追加レンチン。

めんつゆと水を合わせて、そこにしょうがをすりおろして入れる。めんつゆは少し濃いめで。調整してください。

めんつゆになすをさいてひたすだけ！茄子が熱いので、気を付けてください。

なすがとろとろで甘いです！
大葉の千切りをいれても美味しい(*'∀'*)