しゃきしゃき野菜とたこの味噌マヨサラダ

あやさくら犬
あやさくら犬 @cook_40048866

しゃきしゃき野菜とこりこりした蛸の食感が楽しい、ゴマ香る味噌マヨドレッシングサラダ♡
このレシピの生い立ち
たこの美味しいサラダをめざして♡

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材料

3人分
  1. 水菜 1~2束
  2. にんじん 4cmくらい
  3. きゅうり 1/2本
  4. 長ネギ 5cmくらい
  5. 茹でタコ 130g
  6. 《ドレッシング》
  7. 味噌 大さじ2
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. すりゴマ(白) 小さじ2
  10. みりん 小さじ2
  11. 小さじ2

作り方

  1. 1

    水菜は3cmくらいに切る。にんじん、きゅうりは千切りに。長ネギは白髪ねぎにしておく。

  2. 2

    ①の野菜をサラダスピナーへ。そのまましばらく水にさらしておく。

  3. 3

    ②の野菜の水をしっかり切る。
    タコは薄くスライスしておく。

  4. 4

    ドレッシングの材料をすべて良く混ぜておく。

  5. 5

    ドレッシングは食べる直前にあえるのがベスト♪(水気が出てしまいます^^;)

  6. 6

    ドレッシングと③の野菜とタコをあえて完成♪

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前にあえてください^^

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レシピ作者

あやさくら犬
あやさくら犬 @cook_40048866
に公開
 パパ&私(ママ)&姫&王子の4人家族です♪ いろんなお料理に挑戦したいです(^^)v
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