かぼちゃとタコのピリ辛サラダ
かぼちゃとたこの食感の違いがおもしろいサラダです。お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんもらったので♪
作り方
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かぼちゃは食べやすい大きさに切り耐熱容器にいれラップをし600ｗで４分ほど加熱して柔らかくします。
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- 2
鍋でゆでてもOKです。柔らかくなったらボウルにうつして荒くつぶします。
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- 3
たこは一口大にきります。☆をボウルに入れてかぼちゃとタコを和えます。
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- 4
器に盛り付けてできあがり♪
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コツ・ポイント
タコには免疫力をアップさせる亜鉛やたんぱく質が豊富にあります♪
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