コールスロー・ライスサラダ。
PCWP @cook_40036551
和素材をつかった乳製品、砂糖、油脂を使わないヘルシーでクリーミーなコールスロー風ビーガン・ライスサラダ。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしてクリーミーな食べ応えのあるサラダを作ってみました。
コールスロー・ライスサラダ。
和素材をつかった乳製品、砂糖、油脂を使わないヘルシーでクリーミーなコールスロー風ビーガン・ライスサラダ。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしてクリーミーな食べ応えのあるサラダを作ってみました。
作り方
- 1
パッケージサラダをボウルに入れて、塩を加えて全体をざっくり混ぜる。冷蔵庫に入れて1時間ほどしんなりなるまで置いておく。
-
- 2
１の野菜を軽く水洗いしてスピナーや紙タオルなどでしっかり水気をきる。(絞らないように）
-
- 3
ドレッシングを作る。器に豆腐と酢を加え、すり鉢でするかハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜ合わせる。
-
- 4
りんごは荒みじん切りにするか突きおろし器で荒く削る。
-
- 5
3のドレッシングにりんごとご飯と2の野菜を加えて全体を和える。
-
コツ・ポイント
酢の量はお好みで加減してください。野菜に塩味が残っているため、ドレッシングには基本的に塩味付けは不要です。
朝食用にも、ワンプレートのサイドデッシュとしても使えます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
切干大根のヨーグルトサラダコールスロー風 切干大根のヨーグルトサラダコールスロー風
キャベツの代わりに切干大根を使った、コールスロー風なサラダです♪ポリっ♪ポリっ♪っと食感が楽しいヘルシーサラダです♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18668348
