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ふわとろオムライス
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ふわとろオムライス-レシピのメイン写真

ふわとろオムライス

naaar30
naaar30 @cook_40156572

ニンニクの香りがほのかに香るオムライスレシピです
このレシピの生い立ち
材料も少なく、家にあるもので簡単にできるオムライスを作ってみました

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材料

2人分
  • 卵 4個
  • ご飯 1.5合
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 2／1玉
  • ニンニク 1カケ
  • オリーブオイル 小1
  • 塩胡椒 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、油を敷いて熱したフライパンでひき肉と一緒に炒める。

  2. 2

    1がしんなりしてきたらご飯を加え、炒める

  3. 3

    2にケチャップ、塩、胡椒を加え、さらに炒める

  4. 4

    3をお椀に入れ、ひっくり返して皿に盛る

  5. 5

    卵にオリーブオイルを入れて混ぜる

  6. 6

    フライパンで焼き、お好みの固さになったら盛り付けたケチャップライスの上に乗せる

コツ・ポイント

卵にオリーブオイルを加えることでふわふわに仕上がります。
ニンニクはお好みで試してみてください(^^)

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naaar30
naaar30 @cook_40156572
2018/07/28 01:07に公開

このレシピのキーワード

オムライス ひき肉 にんにく 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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