一人暮らしごはん　和風チキンキャベツ

Name: 一人暮らしごはん 和風チキンキャベツ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥もも肉 ２００g; キャベツ ２枚分; ほんだし(顆粒) １本; ごま油(なければサラダ油) 適量

一人暮らしのイケ飯 @cook_40182935

たまにはお袋の味が恋しくなる...。
母さんがこんなメニューを出したかは覚えてないけど、和風なイケ飯ができました！

このレシピの生い立ち
たまにはご飯と味噌スープを食べようと思い、和風なおかずを作ってみました。

たまにはお袋の味が恋しくなる...。
母さんがこんなメニューを出したかは覚えてないけど、和風なイケ飯ができました！

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一人暮らしごはん　和風チキンキャベツ

一人暮らしのイケ飯 @cook_40182935

たまにはお袋の味が恋しくなる...。
母さんがこんなメニューを出したかは覚えてないけど、和風なイケ飯ができました！

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たまにはご飯と味噌スープを食べようと思い、和風なおかずを作ってみました。

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母さんがこんなメニューを出したかは覚えてないけど、和風なイケ飯ができました！

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たまにはご飯と味噌スープを食べようと思い、和風なおかずを作ってみました。

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材料

１人分

鳥もも肉２００g
キャベツ２枚分
ほんだし(顆粒) １本
ごま油(なければサラダ油) 適量

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作り方

1
鶏肉は一口大にカットしてごま油で炒めます。
2
火が通ったらカットしたキャベツを入れて炒めます。キャベツが透き通り始めたタイミングで蓋をして加熱します。
3
火が通ったら本だしをかけます。味の調節は塩胡椒で行ってください。

コツ・ポイント

②の行程で蓋をすることによって鶏肉に火が通りやすくなります。
また、水分がフライパンの中に残るので、本だしが全体に絡みやすくなります。

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つくれぽ

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一人暮らしのイケ飯 @cook_40182935

2017/01/02 22:16に公開

一人暮らしの男子でもイケてる飯「イケ飯」を作りたい！そんな思いから僕はイケ飯のレシピを開発することにしました。皆さんも一緒にイケ飯を目指していきましょう！申し遅れました、私、小木と申します。インスタやってます。@ogi_hitorigurashiブログやってます。https://design892.wordpress.com

このレシピのキーワード

ご飯キャベツ鶏もも肉

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