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ひじき-レシピのメイン写真

ひじき

来栖玲央
来栖玲央 @cook_40162749

いつもの ひじき
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材料

  • ひじき(乾燥) 1袋58g
  • 白滝 1袋300g
  • 油揚げ 5枚
  • 水 600cc
  • 酒 200cc
  • 醤油 120cc
  • みりん 40cc
  • 砂糖 大さじ8
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作り方

  1. 1

    材料準備します。

    • ひじき作り方1写真
  2. 2

    ひじきを水につけて
    おきます。
    約1時間

    • ひじき作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れる。

    • ひじき作り方3写真
  4. 4

    白滝を洗って小さめに手で切ります。

    • ひじき作り方4写真
  5. 5

    鍋に入れます。

    • ひじき作り方5写真
  6. 6

    油揚げをハサミで切ります。鍋に入れます。

    • ひじき作り方6写真
  7. 7

    水600cc
    酒200cc
    醤油120cc
    みりん40cc
    砂糖大さじ8
    入れる。

    • ひじき作り方7写真
  8. 8

    落としフタをする。
    強火で沸騰したら弱火にする。

    • ひじき作り方8写真
  9. 9

    かんせいです 。

    • ひじき作り方9写真

コツ・ポイント

簡単なので何もないですが
味は好みなので食べてみてください。

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来栖玲央
来栖玲央 @cook_40162749
2017/01/05 10:46に公開

このレシピのキーワード

ひじき 白滝 酒 油揚げ

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