粉ゼラチンに水大さじ3をふり入れてひと混ぜ。そのまま放置。

鍋に牛乳、グラニュー糖、ごまペーストを入れ、弱火にかけながらまぜる。

一煮立ちしたら、放置しておいたゼラチンを加えて攪拌しながら溶かす。

ゼラチンが溶けたら火を止める。そして鍋をそのまま放置。

鍋が常温くらいになったら生クリームを加えて混ぜ合わせる。

型に流して冷蔵庫で冷やし固める。（3時間以上冷やしましょう！）

☆お好みで☆
シロップをかけると和風の甘みUP。
混ぜて振るだけ☆簡単黒蜜シロップはこちら レシピID:18670711