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ふんわりしっとり♥紅茶のパウンドケーキ
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ふんわりしっとり♥紅茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ふんわりしっとり♥紅茶のパウンドケーキ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

じっくりバターを練って作ったしっとりした生地に紅茶を練り込んだティータイムにぴったりなケーキ♥
ふんわりとろける美味しさ
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材料

18cmパウンド型1本分
  • 薄力粉(レシピはドルチェ使用) 90g
  • アーモンドプードルまたはパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 5g
  • バターまたはマーガリン 100g
  • 砂糖 100g
  • 紅茶パウダー 5g(またはティーパック1袋)
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れてクリーム状になるまで練ります

    • ふんわりしっとり♥紅茶のパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶き卵を少しずつ加えながら都度混ぜます

    • ふんわりしっとり♥紅茶のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    紅茶パウダーを加えてよく混ぜます

    • ふんわりしっとり♥紅茶のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーをふるい入れたら練らないようにヘラで切るように混ぜます

    • ふんわりしっとり♥紅茶のパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に生地を流し入れたら予熱したオーブン180℃35~40分焼きます

    • ふんわりしっとり♥紅茶のパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    あら熱がとれたらアルミホイルに包んでビニール袋に入れ、一晩寝かせます

    • ふんわりしっとり♥紅茶のパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    お好きな大きさに切って召し上がれ♥
    可愛くラッピングしてプレゼントにも♥

    • ふんわりしっとり♥紅茶のパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

薄力粉を加えた生地は練らないようにヘラで切るように混ぜて下さい(粘りが出ると生地が硬くなるので)

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2018/08/05 09:15に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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