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もやしのパパッとサラダ
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もやしのパパッとサラダ-レシピのメイン写真

もやしのパパッとサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

とても簡単ですが、おかずにもお酒にもあうしとっても美味しい! 
あなたのレパートリーに加えていただければ嬉しいな。 
このレシピの生い立ち
今日の献立、少し野菜が足りないかな~と、いう時によく作ります。
パパッと出来るし、予算も100円以内・・  
ヘルシーでお財布にもやさしい重宝な一品です。

とても簡単ですが、おかずにもお酒にもあうしとっても美味しい! 
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パパッと出来るし、予算も100円以内・・  
ヘルシーでお財布にもやさしい重宝な一品です。

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もやしのパパッとサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

とても簡単ですが、おかずにもお酒にもあうしとっても美味しい! 
あなたのレパートリーに加えていただければ嬉しいな。 
このレシピの生い立ち
今日の献立、少し野菜が足りないかな~と、いう時によく作ります。
パパッと出来るし、予算も100円以内・・  
ヘルシーでお財布にもやさしい重宝な一品です。

とても簡単ですが、おかずにもお酒にもあうしとっても美味しい! 
あなたのレパートリーに加えていただければ嬉しいな。 
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パパッと出来るし、予算も100円以内・・  
ヘルシーでお財布にもやさしい重宝な一品です。

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材料

  • もやし 2袋
  • 人参 1/2本
  • 塩麹 大さじ3
  • 市販の甘酢 30cc
  • ごま油 適量
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って、人参は千切りにします。

    • もやしのパパッとサラダ作り方1写真
  2. 2

    もやしと人参をサッと茹でて冷水で冷やします。

  3. 3

    (2) の水気を絞って、塩麹をまぶします。

    • もやしのパパッとサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で30分ほど寝かせた後、軽く水気をきって、ごま油とすりごまを混ぜ込みます。

    • もやしのパパッとサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで醤油や唐辛子を加えてください。

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ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2012/04/01 12:55に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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このレシピのキーワード

サラダ もやし にんじん こうじ 甘酢

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