大葉とバジルのむちふわつくね。
おつまみと思いきや、ご飯にも合うのでお弁当にも！ちょっとの材料でこんなにむちふわに♡あっ！もう最後の一個…(´･_･`)
このレシピの生い立ち
つくねとビールが呼んでます。
大葉とバジルのむちふわつくね。
おつまみと思いきや、ご飯にも合うのでお弁当にも！ちょっとの材料でこんなにむちふわに♡あっ！もう最後の一個…(´･_･`)
このレシピの生い立ち
つくねとビールが呼んでます。
アプリでひらく作り方
- 1
出来立てのあつあつの、ふわふわつくねが食べたい…！
- 2
近所の焼き鳥屋さんは美味しいけど
クーラーが効いてないので、
お店の人は汗だくで働いて、
お客さんは汗だくで呑んでる。 - 3
無理よ、
私はあのお店に行けない！何故って？
- 4
私がそんな事したら…
まゆげが無くなっちゃう
(*´_ゝ｀) - 5
おうちならクーラーも扇風機もあって涼しいし、
※むしろまゆげが無くても平気だし - 6
つくねも食べ放題だし、
チーズものせられるし、
ゆっくり食べられるヽ(〃∀〃)ﾉ今日もやっぱりおうち呑み！
- 7
大葉、バジルは細かく刻んでおきます。
ぱっと見、どっちがどっちか解らなくなります。
この現象は後ほどまた起こります。 -
- 8
◯は混ぜておき、チーズは4等分に切っておきます。
-
- 9
鶏挽肉は塩胡椒をして、よく練り、パン粉、卵を混ぜたら二つに分けておきます。
-
- 10
それぞれに大葉、バジルを混ぜ、一口大に纏めて、テフロン加工のフライパンに油をひかずにフライパンに並べます。
-
- 11
中火で焼き、片面に焼き目が付いたらひっくり返します。
-
- 12
…あれ？
…どれが大葉でどれがバジルで、
どれが紫蘇でどれが大葉で…？ - 13
【注意啓発】私は本気で解らなくなったので、匂いを嗅いで確かめました。皆さんはしっかり覚えておきましょう！
- 14
ここで一旦火を消し、バジルのつくねの方にチーズをのせます。
もし間違えて大葉にのせてもそれはそれで美味しい。 -
- 15
◯をよく混ぜながら全体に廻る様に注ぎ、蓋をして再び中火で1分半焼きます。
-
- 16
出来上がりです！
フライパンでそのままどうぞ！ -
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
