北海道で買ったエゾ鹿味噌煮缶詰を使った炒め物です。牛肉の大和煮のような味で食べやいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の野菜を美味しく食べたくって考案。味噌炒めにしたかったので、買っておいた味噌煮缶詰を使ってみたら他の調味料もいらず簡単で美味しかった。