時短低カロリーなんちゃってマーボ豆腐
でろでろりん @cook_40166159
見た目のグロさはご勘弁
なんてったって低カロリー低コスト
時短メニュー
私だって本物が食べたい。
なんちゃって（笑）
このレシピの生い立ち
豆腐とちくわで何を作ろうか？と考えて生み出した作品です。
トロミはないですが、結構っぽいものができました。
ちくわの代わりの具を探してみるのも楽しいかと思います。
時間が掛からないのがお勧めポイント
時短低カロリーなんちゃってマーボ豆腐
見た目のグロさはご勘弁
なんてったって低カロリー低コスト
時短メニュー
私だって本物が食べたい。
なんちゃって（笑）
このレシピの生い立ち
豆腐とちくわで何を作ろうか？と考えて生み出した作品です。
トロミはないですが、結構っぽいものができました。
ちくわの代わりの具を探してみるのも楽しいかと思います。
時間が掛からないのがお勧めポイント
アプリでひらく作り方
- 1
基本の材料は絹豆腐とちくわです。好みでネギを用意してください。
-
- 2
ちくわを縦半分に切り2ミリくらいに刻みます。ネギも刻みます。しょうが、にんにくはチューブのでかまいません。
-
- 3
器に豆腐をいれ2の材料を入れ大きなスプーン等で良く混ぜます。
-
- 4
味付けのしょう油をいれ、風味付けにごま油、辛さを決めるラー油を数滴いれ、ラップをかけます。90秒ほど加熱して完成です。
-
コツ・ポイント
しょう油の他にオイスターソースが有れば足すと
味が良くなります。豆腐は充填とうふを使いましたがこれは水が出てきにくいので良いです。にんにくはお好みで。油は控えめに、低カロリーを求める方は。
豆腐を細かめに潰して混ぜるのは、味を付ける為です。
つくれぽ
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