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かぼちゃの揚げ浸し
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かぼちゃの揚げ浸し-レシピのメイン写真

かぼちゃの揚げ浸し

ʚまっぴɞ
ʚまっぴɞ @cook_40083733

かんたん に 作れるし 、
かぼちゃ の 消費 にも ◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃを消費するためのメニューです。

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かぼちゃの揚げ浸し

ʚまっぴɞ
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かんたん に 作れるし 、
かぼちゃ の 消費 にも ◎
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材料

  • かぼちゃ 1/2個
  • しょうが 1かけ
  • ポン酢 100㏄
  • 水 50㏄
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは5㎜幅に薄くスライスして水気をふいたら、多めの油をひいたフライパンで両面を焼く。

  2. 2

    ボウルに千切りにした生姜、ポン酢、水を加えて混ぜる。

  3. 3

    ①のかぼちゃの油を軽くきって、熱いうちに②に入れ、味が馴染むまでしばらく漬けておく。

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ʚまっぴɞ
ʚまっぴɞ @cook_40083733
2015/08/08 15:30に公開
看護学生 の おうちだいすきがーる。*たべるの も すき。作るの も すき。ただし、お片付け は 少々苦手…ただいま、みんな から 愛される女子 になるため努力中 ♩ダイエット や 美容 にも 興味津々です♡゛
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このレシピのキーワード

揚げびたし かぼちゃ しょうが

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