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レンジで豆大福
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レンジで豆大福-レシピのメイン写真

レンジで豆大福

yukappi710
yukappi710 @cook_40177782

電子レンジで簡単!次の日でも柔らかいです。
このレシピの生い立ち
おせちで残った煮豆のリメイクレシピを考えました。

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yukappi710
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材料

2人分(約4個分)
  • だんご粉 50g
  • 砂糖 25g
  • 水 80cc
  • 煮豆 大さじ1と1/2
  • あんこ 40g
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにだんご粉、砂糖、水を2〜3回に分けて入れて、しっかり混ぜる。

  2. 2

    電子レンジ600Wで1分加熱し、ゴムベラで混ぜる。再度600Wで1分加熱し、しっかり混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに煮豆を入れて、混ぜながら粗熱をとる。

  4. 4

    片栗粉をひろげたバットに取り出して、片栗粉をまぶす。

  5. 5

    好きな大きさに丸め、あんこを詰めてできあがり。

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yukappi710
yukappi710 @cook_40177782
2017/01/03 01:02に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 だんご粉 あずきあん

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