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蟹たまご水菜のせ醤油ラーメン♡
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蟹たまご水菜のせ醤油ラーメン♡-レシピのメイン写真

蟹たまご水菜のせ醤油ラーメン♡

マイナーキー
マイナーキー @ichii_j
日本

お昼ごはんに急にインスタントラーメンが食べたくなり。折角だから!具を豪華にしちゃえーー!!で作ったレシピです(勢い重視)
このレシピの生い立ち
ラーメン食べるだけだと罪悪感があるので、せめて野菜も一緒にと思っただけのことです。

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蟹たまご水菜のせ醤油ラーメン♡

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ラーメン食べるだけだと罪悪感があるので、せめて野菜も一緒にと思っただけのことです。

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材料

2人分
  • インスタントラーメン 醤油 2袋
  • 水菜 2束
  • 卵 2個
  • 蟹缶 1缶
  • 胡麻、鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    今回はラ王の醤油味を使いました。インスタント麺の進化に驚きました。

    麺を茹でながら蟹たまご水菜を作ります。手際よく。

    • 蟹たまご水菜のせ醤油ラーメン♡作り方1写真
  2. 2

    水菜の茎の部分、蟹缶を少量の油でジュージューします。手際よく。

    • 蟹たまご水菜のせ醤油ラーメン♡作り方2写真
  3. 3

    水菜の葉の部分を上にふわっとのせます。手際よく。

    • 蟹たまご水菜のせ醤油ラーメン♡作り方3写真
  4. 4

    溶いておいた卵を全体に回し入れ、2秒経ったらフライパンに蓋をして火を止めます。あとは余熱で。手際よく。

    • 蟹たまご水菜のせ醤油ラーメン♡作り方4写真
  5. 5

    麺とスープがなんとかなったら、その上に蟹たまご水菜をのせて、お好みで胡麻や鰹節も♡

    できあがりです!!

    • 蟹たまご水菜のせ醤油ラーメン♡作り方5写真

コツ・ポイント

とにかく手際よく。
麺を茹でながら、ササっと作るのがポイントです、たぶん。

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マイナーキー
マイナーキー @ichii_j
2017/01/03 00:59に公開
日本
常に人生ぶつけ本番。朝ごはんがとにかく好きです。朝ごはんに一番チカラ入れています。インドスパイス、世界の料理を勉強中です。入れ歯の義母の為に「入れ歯でも食べられる」レシピを書いていましたが同居解消した為、やめましたw毎日の試行錯誤はコチラ。https://www.instagram.com/ichii_j
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このレシピのキーワード

かに玉 ラーメン 水菜 かつお節 卵 カニの缶詰 ゴマ

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