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大人飯♪「生山葵（わさび）丼」
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大人飯♪「生山葵（わさび）丼」-レシピのメイン写真

大人飯♪「生山葵（わさび）丼」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

ワサビの香りが食欲誘う、美味しい大人ご飯です。生山葵は、食べる直前に擦ってみてね♪
このレシピの生い立ち
TVで見た「グルメなお寿司屋さん」が使う生山葵は築地で4000円だそうな(‾Д‾；)

ワサビは水が綺麗な土地でしか育たないそうです。日本の美味しい恵みに感謝です。

ワサビの香りが食欲誘う、美味しい大人ご飯です。生山葵は、食べる直前に擦ってみてね♪
このレシピの生い立ち
TVで見た「グルメなお寿司屋さん」が使う生山葵は築地で4000円だそうな(‾Д‾；)

ワサビは水が綺麗な土地でしか育たないそうです。日本の美味しい恵みに感謝です。

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大人飯♪「生山葵（わさび）丼」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

ワサビの香りが食欲誘う、美味しい大人ご飯です。生山葵は、食べる直前に擦ってみてね♪
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TVで見た「グルメなお寿司屋さん」が使う生山葵は築地で4000円だそうな(‾Д‾；)

ワサビは水が綺麗な土地でしか育たないそうです。日本の美味しい恵みに感謝です。

ワサビの香りが食欲誘う、美味しい大人ご飯です。生山葵は、食べる直前に擦ってみてね♪
このレシピの生い立ち
TVで見た「グルメなお寿司屋さん」が使う生山葵は築地で4000円だそうな(‾Д‾；)

ワサビは水が綺麗な土地でしか育たないそうです。日本の美味しい恵みに感謝です。

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材料

2人分
  • ホカホカご飯 多めの2膳分
  • 生山葵 1本
  • 海苔（手でちぎる） 1枚
  • 鰹節 わさっ
  • お醤油 適量
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作り方

  1. 1

    生山葵を洗い皮を薄くそぎ切りしておく

    （これはご飯が炊けてからでOK♪）

    • 大人飯♪「生山葵（わさび）丼」作り方1写真
  2. 2

    炊き立てご飯に鰹節をファサー、海苔も手で千切り

    その場で擦った生山葵を散らしお醤油をまわしかけ完成♪

    • 大人飯♪「生山葵（わさび）丼」作り方2写真
  3. 3

    【生山葵の保存方法】

    濡らした新聞紙やキチペで巻きラップしたら野菜室で保存すると長持ちするよ

    • 大人飯♪「生山葵（わさび）丼」作り方3写真
  4. 4

    山葵を擦る時は
    山葵を垂直に起き

    丸く円を描くようにするといいよ☆

    • 大人飯♪「生山葵（わさび）丼」作り方4写真

コツ・ポイント

※生山葵はまーるく円を描くように擦ってね

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
2018/07/29 12:19に公開
和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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このレシピのキーワード

丼 海苔 かつお節 ご飯 わさび

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