簡単で美味しい！和風ハンバーグ
和しゃま @cook_40186550
超簡単美味しいメニューです。ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもなるし、残れば、照り焼き風にして、お弁当にどうぞ(´∇｀)
このレシピの生い立ち
鶏ミンチハンバーグをもっと美味しくと思い考えました。
簡単で美味しい！和風ハンバーグ
超簡単美味しいメニューです。ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもなるし、残れば、照り焼き風にして、お弁当にどうぞ(´∇｀)
このレシピの生い立ち
鶏ミンチハンバーグをもっと美味しくと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をみじん切り(大さじ1〜2杯分)にする。
生姜醤油用は、生姜をすりおろしておく。
ツナは、油を切っておいてください。 - 2
ボールに鶏ミンチ、ツナ、生姜ミジン切り、卵、調味料、片栗粉を
入れ、混ぜ合わせる。 -
- 3
海苔に混ぜ合わせたタネをのせる。
薄めにすると早く焼けます。 -
- 4
油を引いたフライパンに並べ、中火で焼きます。焦げ目が付いたら
、海苔面を焼きます。 -
- 5
中まで火が通ったら出来上がりです。
生姜醤油でいただくと美味しいです。生姜が足りなければ、醤油だけでも大丈夫です。 -
コツ・ポイント
生姜は、お好みで加減してかださいね。少し薄めにして焼く事。ゴマや大葉のみじん切りを混ぜても美味しいです。海苔無しで、作ってもいいし、油で揚げてもオッケー♪海苔の代わりに大葉でも美味です。生姜のみじん切り面倒なら、チューブのものでもOKです。
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