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HBで、ヨーグルト蜂蜜食パン
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HBで、ヨーグルト蜂蜜食パン-レシピのメイン写真

HBで、ヨーグルト蜂蜜食パン

asarimaiko
asarimaiko @cook_40181617

フィールハニーがなければ、蜂蜜少し多めでOK。甘そうですが、ヨーグルトが入っていて、爽やかな口当たりです。
このレシピの生い立ち
蜂蜜入りの食パンたべた〜い!でもしつこくないの!っていうリクエストを受けて、ヨーグルトを入れてみました。

フィールハニーがなければ、蜂蜜少し多めでOK。甘そうですが、ヨーグルトが入っていて、爽やかな口当たりです。
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蜂蜜入りの食パンたべた〜い!でもしつこくないの!っていうリクエストを受けて、ヨーグルトを入れてみました。

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HBで、ヨーグルト蜂蜜食パン

asarimaiko
asarimaiko @cook_40181617

フィールハニーがなければ、蜂蜜少し多めでOK。甘そうですが、ヨーグルトが入っていて、爽やかな口当たりです。
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蜂蜜入りの食パンたべた〜い!でもしつこくないの!っていうリクエストを受けて、ヨーグルトを入れてみました。

フィールハニーがなければ、蜂蜜少し多めでOK。甘そうですが、ヨーグルトが入っていて、爽やかな口当たりです。
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蜂蜜入りの食パンたべた〜い!でもしつこくないの!っていうリクエストを受けて、ヨーグルトを入れてみました。

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材料

食パン1斤
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 8〜10g
  • 塩(無塩) 5〜8g
  • バター(できれば発酵バター) 15g
  • 練乳 5〜8g
  • ヨーグルト(プルーン液体) 30g
  • 水 150cc
  • 蜂蜜 8〜10g
  • フィールハニー 15g程度
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    パンケースに、強力粉、バター、塩、砂糖、練乳、ヨーグルト、蜂蜜、水を入れる。

    • HBで、ヨーグルト蜂蜜食パン作り方1写真
  2. 2

    イースト容器にドライイーストを、レーズンナッツ容器にフィールハニーを入れてセットする。

    • HBで、ヨーグルト蜂蜜食パン作り方2写真
  3. 3

    食パンまたはソフト食パンコースで焼き上げる。

    • HBで、ヨーグルト蜂蜜食パン作り方3写真

コツ・ポイント

バターは、発酵バターがおすすめですがなければ普通のものでOK。発酵バターは口当たりがまろやかになります。
フィールハニーは、製菓製パンの材料を取り扱っている場所にあります。なければ蜂蜜ちょい多めで対応して下さい。

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asarimaiko
asarimaiko @cook_40181617
2015/07/30 02:34に公開
大阪在住の主婦です。大学生の子どもふたりの四人家族。実家の母親が高血圧、減塩食ということから、ホームベーカリーを購入、野菜たっぷりのメニューを日夜考え…そうこうしている間に新レシピがゾクゾクと出来上がってきました。
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このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 強力粉 ヨーグルト コンデンスミルク プルーン

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