ゴマだれでポテトサラダ
♪★ペペ★♪ @cook_40172422
まろやかな甘みのポテトサラダ♪
小さな子供を食べてくれる味付けです★
このレシピの生い立ち
家ではスパサラにゴマだれを入れるので、ポテトサラダにも入れたら美味しいかなーと思って入れてみました(●´ω`●)
ゴマだれでポテトサラダ
まろやかな甘みのポテトサラダ♪
小さな子供を食べてくれる味付けです★
このレシピの生い立ち
家ではスパサラにゴマだれを入れるので、ポテトサラダにも入れたら美味しいかなーと思って入れてみました(●´ω`●)
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります
-
- 2
ゆで卵を作っている間に、
ジャガイモの皮を剥きひと口サイズに切って水にさらす -
- 3
きゅうりは薄切りにして塩を振り放置
-
- 4
ハムは細切りにしておく
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- 5
ジャガイモを蒸す
私はスチーマーでやりました♪
水を軽くきってレンジで500W4分
4分経ったら軽く混ぜてさらに3分 -
- 6
※スチーマーじゃなくても耐熱皿に入れラップを軽くしても大丈夫です♪
- 7
熱々のジャガイモをつぶします
私は少し塊があった方が好きなので、粗めにしました♪
潰したら熱いうちにお酢を入れて混ぜる -
- 8
ゆで卵が出来上がったら黄身を外して白身の部分をみじん切りにします
-
- 9
きゅうりは水で洗って手でしぼります
- 10
ジャガイモもボウルに、
きゅうり・ハム・たまご・コーン
を入れて混ぜます -
- 11
粗熱がとれたら、
塩コショウ・マヨネーズ・ごまドレッシングを入れて混ぜたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
★熱いうちにお酢を入れるの事
★マヨネーズを入れる前に１回混ぜ合わせる事
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