トマトたっぷり煮込みハンバーグ
トマト缶で作るトマトたっぷりハンバーグ。メインにどうぞ。
このレシピの生い立ち
簡単に、煮込みハンバーグが作りたくて
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簡単に、煮込みハンバーグが作りたくて
パン粉を牛乳小さじ1杯で柔らかくして、挽き肉と混ぜ、ハンバーグのタネを作る。
サラダ油で表面を焼く。(煮込んだ時に形が崩れないように)中まではしっかり焼かなくても良い。玉ねぎも透明になる位に炒める。
玉ねぎが透き通ったらトマト缶半分とコンソメを溶いた水を入れ、ハンバーグを30分くらい弱火で煮る。
火を止めてピザ用チーズを絡めて完成です。
レシピを改定しました(2016.09.28)
ハンバーグはあまり動かすと型が崩れるので気をつけて。
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