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トマトたっぷり煮込みハンバーグ
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トマトたっぷり煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

トマトたっぷり煮込みハンバーグ

honey828
honey828 @cook_40116860

トマト缶で作るトマトたっぷりハンバーグ。メインにどうぞ。
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簡単に、煮込みハンバーグが作りたくて

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材料

  • 合い挽き肉 150g
  • 牛乳 こさ1小さじ
  • パン粉 大さじ1杯
  • トマト缶 半分
  • 水 150cc
  • コンソメ 小さじ1杯
  • バター 少々
  • オリーブオイル 小さじ1杯
  • 玉ねぎ 4分の1
  • ピザ用チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳小さじ1杯で柔らかくして、挽き肉と混ぜ、ハンバーグのタネを作る。

  2. 2

    サラダ油で表面を焼く。(煮込んだ時に形が崩れないように)中まではしっかり焼かなくても良い。玉ねぎも透明になる位に炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったらトマト缶半分とコンソメを溶いた水を入れ、ハンバーグを30分くらい弱火で煮る。

  4. 4

    火を止めてピザ用チーズを絡めて完成です。

  5. 5

    レシピを改定しました(2016.09.28)

コツ・ポイント

ハンバーグはあまり動かすと型が崩れるので気をつけて。

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honey828
honey828 @cook_40116860
2016/09/10 03:53に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ トマト缶 ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ねぎ 合い挽き

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