イカとしめじのニンニクバター炒め
しめじを入れてボリューミーに
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イカは内臓をとり食べやすいサイズに切る しめじは石突をとりほぐしておく
フライパンに油とにんにくをいれ弱火にかける しめじをいれ炒める しんなりしてきたら イカをいれ塩コショウをする
いかに火が通ってきたらバターをまわしいれ絡める しあげにパセリなどあればいれる
イカはちゃちゃっと炒めてください^^
臭みが気になる方は日本酒など3で少々いれてください
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