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おくらだけの一品-レシピのメイン写真

おくらだけの一品

まろんクン
まろんクン @cook_40182593

夏のネバネバ代表のおくら。朝晩収穫できるのでたくさん。いつもはめんつゆで食べるけど、たまにはおしゃれな一品に。
このレシピの生い立ち
マヨポン和えはよくあるけれど、ポン酢はもってない。ならポン酢の代わりに醤油と酢で。

夏のネバネバ代表のおくら。朝晩収穫できるのでたくさん。いつもはめんつゆで食べるけど、たまにはおしゃれな一品に。
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マヨポン和えはよくあるけれど、ポン酢はもってない。ならポン酢の代わりに醤油と酢で。

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まろんクン
まろんクン @cook_40182593

夏のネバネバ代表のおくら。朝晩収穫できるのでたくさん。いつもはめんつゆで食べるけど、たまにはおしゃれな一品に。
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マヨポン和えはよくあるけれど、ポン酢はもってない。ならポン酢の代わりに醤油と酢で。

夏のネバネバ代表のおくら。朝晩収穫できるのでたくさん。いつもはめんつゆで食べるけど、たまにはおしゃれな一品に。
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マヨポン和えはよくあるけれど、ポン酢はもってない。ならポン酢の代わりに醤油と酢で。

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材料

  • おくら 10本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • かつお節 軽くひとにぎり
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    おくらを茹で、好きな大きさに切る。

  2. 2

    マヨネーズ、醤油、酢を加えて会える。

  3. 3

    かつお節を加えてあえる。

  4. 4

    お皿に盛りすりゴマをかける。

コツ・ポイント

おくらの茹で時間で硬さ調整して下さい。あとは和えるだけ!

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まろんクン
まろんクン @cook_40182593
2015/08/05 09:35に公開
愛猫スコティッシュ『まろん』♂がHN☆23.4月長女☆24.11月次女☆27.2月三女育児に奮闘しながら皆様のレシピに助けられながら日々の食事作りを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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