豚肉巻き ( 青ネギ、オクラ)
野菜を豚肉でクルクルまいて
炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中途半端な量のドレッシングを使い切るため。
作り方
- 1
軽く塩胡椒した肉で青ネギを巻く。
オクラは、塩でコロコロ擦って洗ってレンジ1分チンする。それを肉で巻く。 -
- 2
軽く片栗粉を振りかける。
-
- 3
油を引いて、巻き終わりから焼く。両面キツネ色が付いたら酒
入れて蓋する。 - 4
約1 分位で、次に残りのタレを入れて絡めて完成！
-
コツ・ポイント
何もコツは有りません。色んなドレッシングで味付けできます(o^^o)
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